Ingredienti:
🔸120gr di legumi lessati (fagioli, lenticchie o ceci);
🔸scalogno o cipolla rossa;
🔸prezzemolo a pezzetti;
🔸origano q.b.;
🔸farina di riso q.b.
Procedimento:
Mescola tutti gli ingredienti, se l’impasto risulta troppo morbido aggiungi un po’ di farina di riso per compattarli. Cuocere sulla piastra per circa 7 minuti per lato