Piacere,
Dopo anni di esperienza nel campo della nutrizione, ho scelto di focalizzarmi su un approccio che mette al centro la persona, non solo la dieta. Il mio metodo unisce rigore scientifico, ascolto empatico e personalizzazione per far si che il raggiungimento dei tuoi obiettivi sia davvero sostenibile.
7
Anni di esperienza
4000
Pazienti seguiti
3
Libri pubblicati
2000
Ricette condivise nel blog
Un percorso nato da un’esigenza personale
Dopo aver conseguito la mia seconda laurea, ho ideato il percorso #Menochilipiùsorrisi®. Il percorso nasce dal desiderio di poter mangiare tutto con gusto, abbinando gli alimenti in modo sano e corretto.
I miei piatti sono colorati, buoni, allegri!
Desidero insegnare ai miei pazienti a mangiar bene, a sentirsi sani, senza rinunciare alla linea ed al gusto. Il tutto con il sorriso. Solo seguendo il mio percorso potrai capire cosa intendo!
Studio e passione: la base del mio lavoro
Negli anni ho costruito un percorso di studi ampio e multidisciplinare per integrare nel mio approccio professionale sia aspetti clinici e scientifici, sia componenti umane e relazionali.
🎓 Laurea specialistica in farmacia presso l’Università di Modena e Reggio Emilia;
📘 Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di farmacista presso l’Università di Napoli Federico II;
🧠 Laurea magistrale in scienze dell’alimentazione;
📙 Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di biologo nutrizionista;
📚 Alta Formazione Specialistica per il Nutrizionista, Nutrizione e Dietetica.
Corsi di formazione specialistici in:
• Alimentazione per la donna in tutte le fasi della vita;
• Terapia nutrizionale nelle principali patologie gastroenterologiche;
• ‘Dieta efertilita’ – il percorso nutrizionale nel periodo pre-concezionale”;
• Dieta in gravidanza e post parto;
• Tecniche e strategie specifiche per affrontare obesità e disordini alimentari;
• Alimentazione e benessere psico fisico nelle patologie oncologiche femminili;
• L’alimentazione per massimizzare la performance in gara;
• L’alimentazione in palestra:dieta ed integrazione efficace;
• La cellulite strategie alimentari ed esercizio fisico;
• L’alimentazione pratica;
• Nel bodybuilding, crossfit e powerlifting;
• Micronutrizione ad alto impatto e biodisponibilita’ dei nutrienti;
• Analisi della composizione corporea con bioimpedenziometria convenzionale e vettoriale;
• Alimentazione e nutrizione pediatrica.
Cosa dicono di me
Le parole reali di chi ha già fatto il percorso aiutano a capire il valore di un cambiamento guidato e personalizzato.
“La Dottoressa Paola è molto disponibile e professionale, la consiglio per seguire un percorso di alimentazione sana. Nella sua dieta si mangia veramente tutto e non esistono privazioni.”
Valentina Gaudioso
“Seguo la dieta della Dottoressa Paola per un problema di intolleranza al lattosio. Mi sto trovando molto bene e le ricette sono talmente sfiziose e sane che riesco a seguire lo stesso schema per tutta la famiglia. Miglioramento del proprio benessere e miglioramento dell’organizzazione familiare… un mix perfetto!”
Chiara Traverso
“La Dottoressa Paola è una professionista preparata, attenta e super organizzata! Non lascia nulla al caso e ci mette sempre il suo grande cuore! I suoi pazienti sono fortunati ad averla!”
Ilaria Riviera - Psicoterapeuta