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I pregiudizi sulla dieta

Molto spesso chi desidera iniziare a seguire una dieta pensa che ciò significhi rinunciare al piacere di mangiare e di dover soffrire la fame, rassegnandosi già in partenza a dover fare grossi sacrifici e privazioni. In realtà seguire una buona dieta non vuol dire nulla di tutto ciò. Essa infatti è solo una guida per […]

Crema di caffè #menochilipiùsorrisi

Ingredienti (per due tazzine): 🔸75 ml di acqua frizzante fredda; 🔸Dolcificante; 🔸1 cucchiaio e mezzo di caffè solubile senza zuccheri facoltativo: 🔸Guarnisci con Nutella #menochilipiùsorrisi e cocco rapè.   Procedimento: In un frullatore inserire in ordine il caffè solubile, dolcificante e per ultimo l’acqua frizzante fredda. L’acqua è l’elemento principale di questa ricetta, per far si che […]

I Cibi light

Con il termine light, si intendono gli alimenti realizzati per avere un basso apporto calorico o per ridurre sostanze come i grassi o gli zuccheri. Non bisogna commettere però l’errore di credere che mangiando esclusivamente cibi light si possa dimagrire più rapidamente e che si mangi in maniera sana. Infatti, le sostanze che vengono diminuite […]

Melanzane ripiene alle olive #menochilipiùsorrisi

Ingredienti : 🔸1 melanzana; 🔸5 olive verdi snocciolate; 🔸cipolla q.b.; 🔸2 cucchiai di albume; 🔸sale, pepe, prezzemolo e farina di riso q.b.; 🔸2 cucchiaini di olio EVO.   Procedimento: Tagliare la melanzana a metà nel senso della lunghezza senza sbucciarle, scavate leggermente nel centro prelevandone parte della polpa centrale. Tritare quest’ultima, raccogliere il trito in […]

Sgarro nella dieta Si, ma…

Dopo un’intera settimana di alimentazione seguendo perfettamente la dieta, ci si vorrebbe concedere un pasto di sgarro nel weekend, magari una pizza, birra e anche un gustoso dolce. Molte diete falliscono proprio per questo! Il problema dello sgarro in una dieta, è che viene interpretato nella maniera sbagliata. Sgarrare, non vuol dire mangiare tutto ciò […]

Crepes #menochilipiùsorrisi

  Ingredienti: 🔸20 g di farina d’avena; 🔸35 ml di latte di riso; 🔸2 cucchiai d’albume; 🔸2 gocce di dolcificante; 🔸Un cucchiaio di yogurt greco vegetale.   Procedimento: In una ciotola mescolare il latte con l’albume, aggiungere il dolcificante, poi lentamente la farina facendo attenzione a non formare grumi. Aggiungere infine lo yogurt. Cuocere due […]

Nutella #menochilipiùsorrisi

Ingredienti:  🔸40g di miele d’acacia bio; 🔸50g di noci tostate; 🔸40g di cacao amaro; 🔸180ml di latte scremato lactose free; 🔸60g di cioccolato fondente.   Procedimento: Frullare finemente le noci con il miele fino a raggiungere la consistenza di una pasta omogenea,compatta e oleosa. In una ciotola sufficientemente  capiente versare latte, cacao, la pasta di […]