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L’importanza della mente nella dieta.

Essere in sovrappeso è spesso causa di una cattiva relazione col cibo che ci può intrappolare in un circolo vizioso : impegnarsi a seguire una dieta restrittiva, raggiungere un peso-forma, riprendere ad alimentarsi come il bisogno richiede, per poi riacquisire il peso iniziale. Il peso oscilla su e già in modo cronico, generando un continuo stato di insoddisfazione interiore. Chi si […]

Pizza con farina di ceci #menochilipiùsorrisi

Ingredienti per impasto: 🔸 65g di Farina di ceci; 🔸 125g di acqua; 🔸 un cucchiaino di olio EVO; 🔸 sale e pepe q.b. Ingredienti per farcitura:  🔸 70g di bresaola; 🔸 20g di scaglie di parmigiano; 🔸 rucola q.b.   Procedimento:  🔸 Impastare la farina, l’acqua e l’olio; 🔸 aggiungere all’impasto sale e pepe; […]

Le regole del dimagrimento #menochilipiùsorrisi

Molto spesso, dimagrire risulta come scalare una montagna, fatta di ostacoli e difficoltà che portano all’arrendersi dopo pochi giorni di sacrifici. Perdere peso non vuol dire digiunare, e le diete #menochilipiùsorrisi lo dimostrano!… Di fatto per dimagrire si devono assumere tutti i macronutrienti nelle corrette quantità e non eliminarne completamente alcuni; Uno dei consigli è […]

Cous Cous #menochilipiùsorrisi

Ingredienti: 🔸50g cous cous; 🔸100g petto di pollo; 🔸100g peperoni gialli; 🔸olio, sale e paprika q.b.; 🔸10g pinoli; 🔸50g ricotta light.   Procedimento: 🔸Prima cosa, cuocere i peperoni in forno pre-riscaldato a 220° per circa 15 minuti e lasciateli riposare 🔸tagliate il petto di pollo a pezzetti e disponetelo in padella facendolo rosolare con il […]

Cocco nutellotti #menochilipiùsorrisi

Ingredienti impasto: 🔸100g di banana; 🔸50g di farina d’avena; 🔸2 uova; 🔸20g di farina di cocco degrassata; 🔸200g di albume; 🔸100g di yogurt greco 0%. Ingredienti farcitura: 🔸Nutella #menochilipiùsorrisi (clicca per la ricetta); 🔸Cocco rapè.   Procedimento: Preriscaldare il forno a 180°; frullare banana, uova, albume, yogurt; Aggiungere le farine, frullare ancora; ricoprire una leccarda […]

Spiedini di salmone #menochilipiùsorrisi

SPIEDINI DI SALMONE #menochilipiùsorrisi 🍉 Ingredienti: 🔸 150g salmone 🔸 50g uva bianca 🔸 150g insalata songino 🔸 20g pinoli 🔸 1 spicchio di aglio 🔸 buccia di limone 🔸 pepe rosa e sale q.b.   PROCEDIMENTO: 1. Togliete la pelle esterna del salmone, poi tagliate i filetti a cubetti regolai e infilateli negli spiedini di legno. […]