“𝑴𝒂 𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒎𝒂𝒊 𝒏𝒐𝒏 𝒓𝒊𝒆𝒔𝒄𝒐 𝒂 𝒅𝒊𝒎𝒂𝒈𝒓𝒊𝒓𝒆??? 𝑬𝒑𝒑𝒖𝒓𝒆 𝒏𝒐𝒏 𝒎𝒂𝒏𝒈𝒊𝒐 𝒄𝒉𝒊𝒔𝒔à 𝒄𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒔𝒂… 𝒂𝒏𝒛𝒊, 𝒎𝒂𝒏𝒈𝒊𝒐 𝒑𝒐𝒄𝒐!!!”

Che dire, niente di più sbagliato. Specialmente se il vostro obiettivo è dimagrire.
Meno mangio e più ingrasso. Il nostro corpo, che se ne dica, è una macchina perfetta con i suoi meccanismi ben oliati e le sue contromisure per rimediare ai nostri numerosi errori. Ed è esattamente quello che fa quando mangiamo poco.
–
Il percorso #Menochilipiùsorrisi® ti accompagna nella tua normalità, perché dieta non significa restrizione ma benessere❗

𝗜𝗟 𝗖𝗜𝗕𝗢 è 𝗚𝗜𝗢𝗜𝗔 💚

📍INGREDIENTI:

Zucchine tonde ripiene #menochilipiùsorrisi
Ingredienti
4 Zucchine tonde
50 g fiordilatte
100 gr di macinato di vitello
1 uovo
4 cucchiaini di Parmigiano reggiano
2 cucchiai Pangrattato senza glutine
Olio extravergine d’oliva
mezza cipolla
Sale
–
📍PROCEDIMENTO:

Portate ad ebollizione in una pentola un po’ di acqua con un pizzico di sale.
Appena l’acqua bolle aggiungete per 5 minuti le zucchine
Togliete le zucchine dall’acqua, tagliate la parte superiore e con un cucchiaino scavate l’interno di ogni zucchina e raccogliete la polpa da parte.
Mettete due cucchiai di olio evo in una padella con la cipolla finemente tritata e fateli scaldare leggermente poi mettete a cuocere l’interno delle zucchine tonde tagliandolo un pochino con il coltello.
Fate stufare la polpa di zucchine, salate leggermente e fate raffreddare.
Mettete in un piatto la polpa delle zucchine cotta insieme al parmigiano grattugiato, il pangrattato senza glutine e un uovo e mescolate amalgamando tutto il composto.
Unite il fiordilatte.
Riempite ogni zucchina tonda con il composto che avete preparato aggiungete il macinato e cospargete la superficie con pangrattato senza glutine e f un giro di olio evo.
Cuocete le zucchine tonde ripiene in forno preriscaldato a 180/200° per 30 minuti fino a che si sarà formata una crosticina croccante e dorata in superficie.
–
Ricetta rivisitata di @giallozafferano 🤤