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Tag: riso

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Risotto alle fragole #menochilipiùsorrisi

Ingredienti: (1 persona) 🔸60gr di riso 🔸50gr di fragole 🔸60gr di mazzancolle sgusciate 🔸cipolla q.b. 🔸sedano q.b. 🔸carota q.b. 🔸sale q.b. 🔸menta   Procedimento: Preparare un brodo vegetale con sedano, carota e cipolla. In una casseruola adagiare le fragole tagliate a pezzetti molto piccoli e le mazzancolle, aggiungere il riso lasciandolo tostare per pochi minuti. […]