INGREDIENTI:
- 70 g di zucchine
- 50 g di patate
- Due cucchiaini di parmigiano
- Due cucchiai di albume
- Due cucchiai di latte vegetale
- Sale
PROCEDIMENTO:
Pelare le carote e tagliarle a cubetti.
Lavare e tagliare le zucchine a cubetti.
Bollire in un pentolino con acqua per circa 10 minuti, scolare e lasciar raffreddare.
Oppure cuocere per 5 minuti al microonde.
Trasferire in un mixer insieme a tutti gli altri ingredienti.
Trasferire il composto in pirottini antiaderenti e cuocere in forno alla temperatura di 180 gradi per circa 20 minuti.
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10 Dicembre 2024 — by naufal