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NutrizioneRicette salate

CREPES SALATE #menochilipiusorrisi

Dott.ssa Paola MarottaAprile 8, 20231 min read

CREPES SALATE #menochilipiusorrisi

 

INGREDIENTI:
– 150 g di albume
– 75 g di farina di riso
– 75 ml di latte vegetale
– zafferano la punta di un cucchiaino
– sale

PROCEDIMENTO:
In una ciotola mescolare con una frusta manuale tutti gli ingredienti facendo attenzione a non formare grumi.
Cuocere in una padella antiaderente o sulla crepiera.

Dott.ssa Paola Marotta

Dott.ssa Paola Marotta

Sono Paola Marotta, biologa nutrizionista. Dopo aver conseguito la mia seconda laurea, ho ideato il percorso #Menochilipiùsorrisi®. Il percorso nasce dalla mia esigenza di voler mangiare tutto con gusto, abbinando gli alimenti in modo sano e corretto. I miei piatti sono colorati, buoni, allegri! Desidero insegnare ai miei pazienti a mangiar bene, a sentirsi sani, senza rinunciare alla linea ed al gusto. Il tutto con il sorriso. Solo seguendo il mio percorso potrai capire cosa intendo!

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