La calma e la lentezza del mattino, trovano espressione massima in un porridge caldo; se poi ci mettiamo la mela cotta e quel croccante deciso dei semi di zucca, riscopriremo il piacere di un risveglio lento.
Ingredienti (per 1 porzione):
-40 gr di fiocchi di avena al naturale
-dolcificante QB se aggrada
-150 ml di acqua
-mezza mela Golden
-semi di zucca QB
Procedimento:
Prima di tutto cuocere la mela col metodo preferito e poi, da cotta, tagliarla a cubetti.
In un pentolino fare rapprendere i fiocchi con il dolcificante e l’acqua, fino a consistenza desiderata.
Servire caldo il porridge con la mela e i semi.
