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Ingredienti:

🔸100g di farina 00;

🔸20g di zucchero di canna;

🔸20g di miele;

🔸mezzo cucchiaino di cannella;

🔸pizzico di noce moscata;

🔸25ml d’acqua;

🔸25ml d’olio di semi.

 

Procedimento:

🔸In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti ottenendo un impasto omogeneo.

🔸Stendere su una spianatoia con il matterello ottenendo una sfoglia di circa un centimetro di spessore.

🔸Con delle formine realizzate i biscotti menochilipiùsorrisi e cuocere in forno su una teglia rivestita con carta da forno a 180 ° per 20 minuti.

Dott.ssa Paola Marotta

Sono Paola Marotta, biologa nutrizionista. Dopo aver conseguito la mia seconda laurea, ho ideato il percorso #Menochilipiùsorrisi®. Il percorso nasce dalla mia esigenza di voler mangiare tutto con gusto, abbinando gli alimenti in modo sano e corretto. I miei piatti sono colorati, buoni, allegri! Desidero insegnare ai miei pazienti a mangiar bene, a sentirsi sani, senza rinunciare alla linea ed al gusto. Il tutto con il sorriso. Solo seguendo il mio percorso potrai capire cosa intendo!