Che stiate intraprendendo o meno un percorso alimentare seguendo un nutrizionista a Napoli e provincia, sappiate che è bene che le verdure siano uno dei pilastri alla base della vostra dieta. Per essere precisi, i consigli per la dieta degli esperti ci suggeriscono che le porzioni tra frutta e verdura che dovremmo mangiare ogni giorno, in modo da garantire al corpo il necessario apporto di vitamine e sali minerali, sono ben cinque.
La natura ci ha fatto proprio un regalo mettendoci a disposizione una così ricca scelta di vegetali di ogni forma e colore. In ognuno di essi, infatti, sono presenti specifiche proprietà preziose per il nostro organismo. Non trovate che anche solo guardare un bel piatto di verdure miste sia una festa anche per gli occhi? Oltre ad essere belle e colorate, frutta e verdura contengono acqua biologicamente attiva, pronta ad essere gestita nelle reazioni chimiche del nostro corpo, che viene così idratato adeguatamente.
Ciò che spesso però sfugge è l’importanza del concetto di stagionalità, ovvero l’importanza di consumare verdura e frutta di stagione per sentirsi in forma e stare bene con se stessi. Pare proprio che abbiano qualità migliori sia dal punto di vista merceologico che nutrizionale, ovvero un frutto o un ortaggio cresciuto e maturato sulla pianta del proprio terreno avrà una maggiore ricchezza di nutrienti rispetto ad un alimento che è cresciuto al di fuori del proprio ambiente.
Seguire il ritmo della natura significa dare al nostro corpo proprio quello gli ci serve nel momento giusto. Ad esempio nei consigli per la dieta rientrano sempre gli agrumi, che in inverno sono ricchi di vitamina C e possono essere il rimedio naturale più potente contro le influenze stagionali. Così come le pesche e le albicocche, che maturano sugli alberi in estate, sono ricche di zuccheri che riescono a sostenerci nelle giornate più afose.
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27 Luglio 2024 — by naufal