recetta dolce

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WASAMISU’ AL COCCO

 

 

INGREDIENTI (per una persona):

–        4 fette di wasa

–        Latte QB

–        170 gr di yogurt greco magro

–        5 gr di cocco rapè

–        20 gr di marmellata di mirtilli

–        10 gr di crema 100%pistacchi

 

PROCEDIMENTO:

Bagnare le fette nel latte e farcirle tra di loro con yogurt quanto ne basta e della marmellata per ogni strato. Ricoprire ora il dolce con il restante yogurt, decorare con cocco rapè e crema di pistacchi e fare riposare in frigo 1 oretta prima di servire.


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BANANA PUDDING

 

 

INGREDIENTI (per 1 persona):

– 1 banana molto matura

– 50 gr di avena in polvere

– 10 gr di cacao amaro

– 1 uovo

PROCEDIMENTO:

Schiacciare la banana con una forchetta, unirla ad avena, cacao e uovo. Mescolare benissimo. Cuocere a bagnomaria/vapore per 30 minuti oppure alla max potenza in micro per 2 minuti.


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