PANINO CON OMELETTE, PROSCIUTTO COTTO E ASPARAGI
INGREDIENTI:
– Un panino
– Albume
– Prosciutto cotto a dadini
– Asparagi
– Sale e pepe
PROCEDIMENTO:
In una casseruola con acqua e sale, cuocere gli asparagi.
In un piatto fondo sbattere l’albume con un po’ di sale, unire il prosciutto cotto, trasferire in
una padella antiaderente e cuocere a fiamma moderata ambo i lati.
Comporre il panino con l’omelette ottenuta e gli asparagi.
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12 Ottobre 2024 — by naufal