colazione salutare

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🟣INGREDIENTI:
✅350 g Farina 00
✅60 ml di olio di semi di girasole
✅ 50 g Zucchero di canna grezzo frullato
✅ 125 g Yogurt  bianco 0 grassi
✅ 1 Fialetta di estratto di vaniglia
✅ 1 cucchiaino Lievito per dolci

PER LA FARCIA:
✅ marmellata Hero light

🔴PROCEDIMENTO:
In una ciotola mescolare prima tutti gli ingredienti secchi, unire l’olio, lo yogurt e l’ estratto di vaniglia.
Ricavare un impasto omogeneo. Lasciar riposare in frigo ricoperto da pellicola per circa 30 minuti.
Stendere l’ impasto, tagliarlo con una rotellina ondulata ricavando dei rettangoli e farcirli di marmellata. Quindi adagiare un rettangolo di sfoglia su ognuno dei rettangoli farciti.
Cuocere in forno su una teglia rivestita con carta da forno alla temperatura di 170 gradi per circa 30 minuti.


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La colazione è il pasto più importante della giornata, anche (e soprattutto) se siete a dieta. Spesso, per via delle nostre cattive abitudini o a causa del poco tempo che abbiamo (o che crediamo di avere), tendiamo a trascurare la colazione, che si rivela invece una parte fondamentale del nostro apporto energetico durante la giornata.

Quando vi affidate a un biologo nutrizionista di fiducia, e gli confidate le vostre abitudini (e, perché no, anche i vostri gusti favoriti), dovete sempre tenere conto di quanto tempo dedicate ad ogni pasto. Seguire un regime alimentare richiede dedizione e tempo, anche se non comporta troppi sacrifici: questo vuol dire che quando seguite una dieta particolare dovete dedicarle il giusto spazio, senza sacrificare troppo i pasti. Anche se si tratta di una colazione.

Fare una colazione salutare dovrebbe essere una buona abitudine sempre, perché ricevere il giusto apporto di proteine, carboidrati e calorie è davvero il modo migliore per cominciare la giornata.

Quante volte vi sarà capitato di svegliarvi in fretta e fare una colazione frugale, in piedi e con quello che vi capita sotto mano? Avete notato, poi, con quante difficoltà avete affrontato il resto della mattinata (rischiando picchi di fame anche tra le 10 e le 11)?

Ebbene, se seguite i miei consigli su come preparare una colazione salutare (vi basterà al massimo mezz’ora subito dopo esservi svegliati), riceverete benefici a 360°: in poco tempo vi sentirete più sgonfi, più in forma e con molta più energia.

Quando ci sediamo per fare colazione, preferiamo un pasto che sia ricco di alimenti sia probiotici che prebiotici: una colazione tipo potrebbe essere uno yogurt greco (più proteico di quello tradizionale), una manciata di cereali integrali (che regolano l’intestino) e una spruzzata di cannella (una spezia in grado di regolare la quantità di zuccheri nel sangue). In questo modo, l’intestino manterrà la sua naturale regolarità, velocizzando il metabolismo e riducendo i picchi di stanchezza durante la giornata.

Se siete alla ricerca di idee e consigli su come preparare la vostra colazione salutare in casa, ecco alcune ricette che potete trovare nel mio blog. Ve ne ho selezionate tre: Crêpes senza latte Pancakes senza lattosio Waffles .


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