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POLPETTE DI POLLO E FUNGHI

 

INGREDIENTI:

  • 150g di pollo macinato
  • 1 cucchiaio di albume
  • 200 g di funghi freschi
  • Spezie a piacere
  • Sale e pepe

 

PROCEDIMENTO:

impastare tutti gli ingredienti e formare delle polpette. Cuocere in forno ventilato su carta da forno alla temperatura di 180 gradi per circa 20 minuti.


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