Gamberi all’arancia

Ingredienti per 2 persone:

🔸 200 grammi di gamberoni
🔸 1 cucchiaio di cipolla a dadini
🔸 2 cucchiai di succo d’arancia
🔸 1 cucchiaio di olio E.V.O.
🔸 prezzemolo
🔸 sale e pepe

Preparazione:

1️⃣ Cuociamo i gamberi a vapore (in alternativa possono essere bolliti) e, appena possibile, procediamo a sgusciarli.
2️⃣ In una ciotola, uniamo ai gamberi il succo d’arancia, la cipolla, l’olio, il prezzemolo, il sale e il pepe. Attenzione a mescolare bene il tutto.
3️⃣ Adagiamo i gamberi in una pirofila e cuocere in forno a 200° per 10 minuti.

Buon appetito!