Grissini di farro integrale #menochilipiùsorrisi

Grissini di farro integrale #menochilipiùsorrisi

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📍 INGREDIENTI:

75 gr di farina di farro
75 gr di farina integrale
30 gr di mix di semi oleosi
3 gr di lievito istantaneo
Sale
90 ml di acqua
10 ml di olio evo

📍 PROCEDIMENTO:
Mescolate tutto quanto in una terrina, create il panetto e lavoratelo 5 minuti su una spianatoia. Dividetelo in 15 parti uguali e date forma ai grissini, creando dei salsicciotti più o meno spessi a seconda del vostro gusto.
Metteteli in friggi a 180° per 10 minuti. Girateli e fate andare altri 5/10 minuti controllando che non brucino.


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