Finocchi alla pizzaiola

Per 2 persone:

🔸Due finocchi
🔸Pomodori pelati q. b.
🔸Capperi q. b.
🔸10 Olive bianche
🔸Prezzemolo
🔸Un cucchiaino d’ olio E. V. O.
🔸Aglio q. b
🔸Sale e pepe

Procedimento :

1️⃣ Tagliare i finocchi a spicchi.
2️⃣ Disporli in una casseruola e sbollentarli. Scolarli, ungerli con l’ olio, unire i pomodori pelati e gli altri ingredienti.
3️⃣ Cuocere con coperchio per circa 15 minuti a fiamma moderata.

Buon appetito! 😉