BISCOTTI FRAGOLA E CIOCCOLATO #menochilipiùsorrisi

INGREDIENTI:

– 120 g di farina di riso
– 20 g di zucchero di canna
– 50 g di fragole a pezzetti
– un cucchiaio di gocce di cioccolato fondente
– 25 ml di olio di semi
– 25 ml d’ acqua
– 2 gocce di dolcificante (facoltativo)

PROCEDIMENTO:

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti ottenendo un impasto omogeneo.
Stendere su una spianatoia con il matterello ottenendo una sfoglia di circa un centimetro di spessore.
Con delle formine realizzate i biscotti #menochilipiùsorrisi e cuocere in forno su una teglia rivestita con carta da forno a 180 ° per 20 minuti.