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Ingredienti:

🔸 2 albicocche
🔸 50 grammi di tofu al naturale a pezzetti
🔸 1 carota lavata bene con la buccia
🔸 1 cucchiaino di miele

Procedimento:

1️⃣ Tagliamo le albicocche e la carota a pezzetti abbastanza piccoli da poter essere frullati senza problemi.
2️⃣ Aggiungere il tofu e il cucchiaino di miele.
3️⃣ Frullare fin quando il composto non sarà ben amalgamato.

Un break fresco e salutare!

Dott.ssa Paola Marotta

Sono Paola Marotta, biologa nutrizionista. Dopo aver conseguito la mia seconda laurea, ho ideato il percorso #Menochilipiùsorrisi®. Il percorso nasce dalla mia esigenza di voler mangiare tutto con gusto, abbinando gli alimenti in modo sano e corretto. I miei piatti sono colorati, buoni, allegri! Desidero insegnare ai miei pazienti a mangiar bene, a sentirsi sani, senza rinunciare alla linea ed al gusto. Il tutto con il sorriso. Solo seguendo il mio percorso potrai capire cosa intendo!