Polpette di tacchino con contorno di zucca grigliata @menochilipiùsorrisi

Polpette di tacchino con contorno di zucca grigliata @menochilipiùsorrisi

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Ingredienti per 4 persone:
– 300 g di tacchino macinato
– Due cucchiai di albume
– Spezie a piacere
– Sale e pepe
– 300 g di zucca

PROCEDIMENTO:
Pulire, tagliare la zucca a fette e grigliare.
Preparare le polpette impastando tutti gli ingredienti e formare delle palline della stessa grandezza.
Cuocere in forno ventilato su carta da forno alla temperatura di 180 gradi per circa 20 minuti.


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